Menu

Пісочне печиво з джемом: як приготувати домашні смаколики

03.04.2021
66
0
Смачне домашнє печиво – чудові ласощі до чаю або кави. Готується таке печиво доволі просто та із доступних компонентів. У тісто за бажанням можна додати будь-які горіхи або насіння, а зверху – будь-яким джемом, повидлом чи варенням.

Інгредієнти

  • Борошно пшеничне - 300 г
  • Вершкове масло - 180 г
  • Яйце - 1 шт.
  • Цукрова пудра - 4 ст. л.
  • Густе варення (джем, повидло) - 100 г

Спосіб приготування

  • Масло вершкове слід заздалегідь дістати з холодильника, аби воно розм’якло.
  • Збити за допомогою міксера масло та цукрову пудру до однорідного кремоподібного стану.
  • Додати яйце, знову збити. Ввести борошно і міксером довести тісто до однорідної в'язкої консистенції.
  • За допомогою насадки і кондитерського мішка відсадити печиво на деко, змащене маслом.
  • Якщо немає мішка, то тісто можна скачати кульками.
  • Потім зробити пальцями поглиблення у центрі й наповнити його варенням.
  • Відправити печиво у попередньо розігріту до 220°С духовку приблизно на 10-12 хвилин.
  • Готове печиво зняти з дека й остудити.
     



 
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото