1 яйце, борошно та сметана — найсмачніше печиво "Гості на порозі"
04.03.2024
185
0
З мінімуму продуктів — ціла гора домашнього печива! Його безперечною перевагою, крім відмінного смаку, є простота та швидкість. Усього 15 хвилин, і печиво до чаю буде готове! Швидка, економна випічка, яка завжди виходить.
Поступово всипте борошно. Тісто має вийти м'яким, не липким. Не додавайте більше муки, ніж зазначено!
Жовток розбавте трохи молоком. Змастіть печиво. Зверху присипте цукром (можна ванільним).
Випікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів протягом 15 хвилин. Печиво виходить дуже смачним, м'яким, повітряним! Щось середнє між булочками та пряниками.
Вони ідеально підходять до чаю! А ще робляться із простих інгредієнтів і блискавично швидко.
Інгредієнти:
- 1 яйце;
- 200 г цукру;
- ванілін (або ванільний цукор);
- 100 мл рослинної олії;
- 200 г сметани;
- 1 ч. л. соди;
- 450 г борошна;
- 1 жовток + 1 ст. л. молока для змащування;
- 1 ст. л. цукрового піску для обсипання.
Тісто на печиво
У мисці з'єднайте яйце, цукор, ванілін (ванільний цукор), розмішайте віночком. Влийте олію. У сметану додайте соду, щоб погасити. Перемішайте, влийте до яєчної маси.Поступово всипте борошно. Тісто має вийти м'яким, не липким. Не додавайте більше муки, ніж зазначено!
Формування печива
З отриманого тіста сформуйте 16 кульок. Перекладіть на лист з пергаментним папером.Жовток розбавте трохи молоком. Змастіть печиво. Зверху присипте цукром (можна ванільним).
Випікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів протягом 15 хвилин. Печиво виходить дуже смачним, м'яким, повітряним! Щось середнє між булочками та пряниками.
Вони ідеально підходять до чаю! А ще робляться із простих інгредієнтів і блискавично швидко.