Страви, які діти з'їдять із задоволенням

Тут зі своєю їжею буває складно визначитися. А що робити, коли потрібно нагодувати дитину? Пробратися крізь всі її "не хочу", "не буду", "не люблю" і приготувати ту страву, яку він з'їсть із задоволенням. Тут, здається, навіть екстрасенси безсилі. Але у вас є я. А я, шановні батьки, знаю, що вам складно і ваші ідеї закінчуються. Тому підготував добірку рецептів для дітей.

1. Піца врятує світ. Особливо, якщо це піца з томатним соусом, моцарелою і базиліком. Згоден, це трохи чіттінг. Але реалії такі, що дитина від піци не відмовиться. До того ж, зробити її просто. Навіть якщо ви будете самі готувати тісто (воно на кефірі, якщо що).

2. Яєчні мафіни з овочами і сиром. Ідеальний сніданок, перекус, обід або вечеря. Весь секрет у низькій температурі при запіканні. Через це мафіни пишні і ніжні.

3. Паелья з куркою і куркумою. Начебто той самий рис з куркою, але ні. Смак інший. Його змінює спосіб приготування. Ми обсмажуємо курку, кидаємо до неї сирий рис, заливаємо бульйоном і тушкуємо. І додаємо куркуму. Вона перетворить сірий рис в красивий золотистий.

4. Бананове печиво з шоколадом. Не думаю, правда, що воно дістанеться вашій дитині. Ви, не віддаючи собі звіту, самі його з'їсте, щойно вимете з духовки. Так, воно настільки смачне.

БАНАНОВЕ ПЕЧИВО З ШОКОЛАДОМ

Печиво вважається здоровою їжею, особливо якщо воно приготоване вдома і не містить всюдисущого пальмового масла. Пам’ятаєте, ми вже готували печиво з квасолі, а в цей раз я вирішив приготувати бананове печиво з шоколадною крихтою. Ця страва обов’язково сподобається вашим малюкам, так і вам воно припаде до смаку. Особисто я, поки писав рецепт, з’їв все що приготував.

ЯК ПРИГОТУВАТИ БАНАНОВЕ ПЕЧИВО З ШОКОЛАДОМ

Час підготовки    10 хвилин
Час приготування    15 хвилин
Порції    4 

CКЛАДОВІ

• 150 г Вершкове масло
• 2 шт. Яйця
• 280 г Борошно
• 100 г Цукор
• 5 г Цукор ванільний
• 1 шт. Банан (великий)
• 1 ч. л. Розпушувач для тіста
• 80 г Темний шоколад

БАНАНОВЕ ПЕЧИВО З ШОКОЛАДОМ: ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ

1. Духовку розігрійте до 180 градусів. Масло нагрійте до кімнатної температури, щоб воно стало м'яким і збийте з цукром до отримання однорідної маси. Додайте по одному яйцю при постійному перемішуванні.
2. Банан очистіть і розімніть вилкою до отримання пюре. Додайте олійно-яєчну суміш разом з ванільним цукром і добре перемішайте.
3. Борошно змішайте з розпушувачем в окремій ємності і додайте до рідкої суміші разом потертим на крупній тертці шоколадом. Замісити тісто.
4. Тісто викладіть ложкою на деко застелений промасленим пергаментом. Запікайте протягом 15 хвилин або поки печиво не стане золотистого кольору. Дістаньте з духовки і остудіть.