Стало відомо, коли в Україні запровадять новий санітарний регламент для шкіл

Новий період у системі шкільного харчування в Україні розпочнеться з 1 січня 2021 року.

Про це повідомляє Depo.ua із посиланням на прес-службу президента.

Так, з першого січня набувають чинності:

• оновлений Санітарний регламент;
• нові гігієнічні вимоги до харчоблоків;
• методологія закупівель;
• система аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР).

Уточнюється, що над впровадженням нової нормативної бази впродовж цілого року працювала робоча група, до якої ввійшли представники:

• Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства;
• Міністерства охорони здоров'я;
• Міністерства освіти і науки;
• Держпродспоживслужби;
• Антимонопольного комітету України.

Крім оновлення застарілої нормативно-правової бази, у межах реформування системи шкільного харчування виділені ще два основних напрямки:

Підвищення контролю за безпечністю та якістю харчових продуктів.

Ресурсне забезпечення шкіл.

За словами заступника міністра охорони здоров’я Віктора Ляшка, новим санітарним регламентом передбачено, що у щоденному шкільному раціоні учнів повинно з’являтися більше злакових, овочів, фруктів, ягід та молочних продуктів.

Крім того, вперше в нормативно-правових актах МОЗ урегульовано питання з організації харчування у закладах освіти дітей з особливими дієтичними потребами.

Повідомляється також, що за результатами наради прем’єр-міністр Денис Шмигаль доручив обласним та Київській міській держадміністраціям до 24 грудня 2020 року вжити заходів щодо освоєння коштів державного бюджету, спрямованих на ремонт і придбання обладнання для їдалень (харчоблоків) закладів загальної середньої освіти.

Крім того, очільники областей мають посилити контроль над організацією харчування дітей із додержанням вимог санітарно-гігієнічних правил та норм утримання закладів освіти.