Дієтологи розповіли, чи можна вживати мед при схудненні

Дієтолог Аліна Дяченко розповіла, чи можна вживати мед при схудненні, і в якій кількості. Відомо, що цей продукт містить близько 20% води, 80% вуглеводів (глюкоза, фруктоза, сахароза), вітаміни групи В, Е, К, С, каротин і фолієву кислоту. При цьому, мед є досить калорійним продуктом. У 100 грамах меду міститься близько 330 ккал (81,5 грам вуглеводів), тому людині, котра худне, можна вживати в день не більше 1-2 ч. л. цих ласощів.

Крім усього іншого, мед зміцнює імунітет, прискорює обмін речовин, покращує травлення, має антибактеріальну, бактерицидну і протизапальну дію, уповільнює процеси старіння, покращує настрій і знижує бажання з’їсти щось солодке.

Важливо пам’ятати, що при температурі понад 60 градусів мед втрачає свої корисні властивості. Якщо ви худнете, не додавайте мед в гарячий чай, а їжте вприкуску.

Існують різні напої з вмістом меду, які допомагають прискорити обмін речовин, що підсилює спалювання жиру. Їх можна вживати по 200 мл за 15 хвилин до тренування. Наприклад:

• На 500 мл окропу додаємо пару листочків м’яти. Коли м’ята, завариться і трохи охолоне, додати півлимона і півапельсина, 1 столову ложку меду.
• На 200 г теплої кип’яченої води додаємо 1 чайну ложку меду і скибочку лимона і апельсина.
• На 500 мл гарячої кип’яченої води додаємо півчайної ложки тертого імбиру, коли вода трохи охолоне, додаємо половинку натертого лимона і 1 столову ложку меду. Дати настоятися 30 хв.

Вживання меду під час дієти допомагає впоратися з нав’язливим почуттям голоду і компенсує нестачу вітамінів в організмі при схудненні.