Фахівці довели, що насіння чіа сприяє зниженню рівня цукру у крові на 39%
15.02.2022
312
0
Для тих, хто живе з діабетом 2 типу, важливо зосередитися на продуктах, що допомагають з профілактикою ожиріння і поліпшують контроль за рівнем цукру у крові, підкреслюють лікарі.
Одним з ефективних органічних засобів, що допомагають у боротьбі з діабетом, медичні експерти вважають насіння чіа. Це насіння рослини Salvia hispanica також часто називають суперпродуктом або суперфудом, оскільки у ньому дуже високий вміст важливих поживних речовин і антиоксидантів. Проведені дослідження показали, що включення насіння чіа у щоденний раціон покращує контроль рівня цукру у організмі.
У експерименті, учасники якого (чоловіки) вживали насіння чіа і льону, поїдання насіння чіа дало сильніші ефекти — воно призвело до зниження рівня цукру у крові на 39 %. Показники вмісту глюкози у крові у добровольців фіксувалися натщесерце і протягом двох годин після приймання їжі.
На думку фахівців, розчинна клітковина, що міститься у чіа, може допомогти знизити шкідливий холестерин, зв'язуючись з ліпідами у травному тракті і виводячи їх з організму. Це важливо у боротьбі з діабетом, оскільки підвищений холестерин посилює можливі ускладнення у діабетиків.
У іншому дослідженні, що проводилося у Канаді, порівнювали показники роботи організму у людей, які вживали насіння чіа (30 г на день) і овес. Через шість місяців учасники групи, яка приймала насіння чіа, продемонстрували більш низький вміст у крові маркера запалення, званого С-реактивним білком. Також у них були меншими параметри маси тіла, окружності талії, рівня цукру у крові. Вчені констатували, що люди, які хворіють на діабет, успішніше худнуть, коли включають у раціоні насіння чіа.
Одним з ефективних органічних засобів, що допомагають у боротьбі з діабетом, медичні експерти вважають насіння чіа. Це насіння рослини Salvia hispanica також часто називають суперпродуктом або суперфудом, оскільки у ньому дуже високий вміст важливих поживних речовин і антиоксидантів. Проведені дослідження показали, що включення насіння чіа у щоденний раціон покращує контроль рівня цукру у організмі.
У експерименті, учасники якого (чоловіки) вживали насіння чіа і льону, поїдання насіння чіа дало сильніші ефекти — воно призвело до зниження рівня цукру у крові на 39 %. Показники вмісту глюкози у крові у добровольців фіксувалися натщесерце і протягом двох годин після приймання їжі.
На думку фахівців, розчинна клітковина, що міститься у чіа, може допомогти знизити шкідливий холестерин, зв'язуючись з ліпідами у травному тракті і виводячи їх з організму. Це важливо у боротьбі з діабетом, оскільки підвищений холестерин посилює можливі ускладнення у діабетиків.
У іншому дослідженні, що проводилося у Канаді, порівнювали показники роботи організму у людей, які вживали насіння чіа (30 г на день) і овес. Через шість місяців учасники групи, яка приймала насіння чіа, продемонстрували більш низький вміст у крові маркера запалення, званого С-реактивним білком. Також у них були меншими параметри маси тіла, окружності талії, рівня цукру у крові. Вчені констатували, що люди, які хворіють на діабет, успішніше худнуть, коли включають у раціоні насіння чіа.