Чим дитину годувати

За словами завідувачки гастроентерологічного відділення, якщо в минулі роки влітку у відділенні було мало пацієнтів, то в цьому сезоні хворим бракувало місць. Траплялося, що на 30 ліжок припадало по 45 маленьких пацієнтів.

– Чим радите годувати дітей?

– Ви знаєте, коли я міським батькам розповідаю, які продукти краще не купувати дитині, то часто вони здивовано запитують: «А чим же тоді годувати? Що ж тоді в магазині купити?» Але в будь-якому разі можна обійтися хоча б без хот-догів, піц, солодких батончиків, без готової їжі в упаковках на зразок супів швидкого приготування. Дуже уважно ставтеся до придбання магазинних молочних продуктів..

Раніше ми проноси лікували кефіром. А тепер з практики знаємо: хворий випиває навіть знежирений одновідсотковий кефір – і на другий день маємо набагато сильніший пронос. Кроплені овочі-фрукти – це взагалі жах! До вересня не дозволяю давати дітям ні дині, ні кавуни. На кожен організм сільськогосподарські хімікати впливають по-різному і довести, що ти саме цим фруктом отруївся, практично неможливо. Скільки таке трапляється, що троє дітей їдять кавун, двом – нічого, а третій в реанімації!

– Наскільки здоровим є харчування в дитячих закладах?
– У садочках ще більш-менш дотримуються норм. А от у школі гірше. Справжнє божевілля – це нинішня мода відзначати дні народження в школі. Батьки накуповують на весь клас тих батончиків, соків у пакетиках, різної хімії – хто таке колись робив?! А може, котрась дитина вчора з лікарні виписалася чи має хронічне захворювання, при якому такі продукти протипоказані? Вона ж усе одно їх з’їсть за компанію.

– У Вашому відділенні на стендах написано, чому небезпечні жувальні гумки, солодкі газовані води тощо. Список заборонених продуктів постійно поповнюється?
– Якщо дитина раз на місяць на якомусь дні народження вип’є тієї солодкої води, навряд чи з нею щось станеться. Але якщо вона звикла так харчуватися, це небезпечно. Тепер така ситуація з якістю продуктів, що ми вже самі не знаємо, що забороняти. Раніше не дозволяли пити газовані мінеральні води. А тепер дізнаюся, що вже краще вода з газом. Бо вуглекислий газ – то натуральний консервант, і завдяки йому вода у пластиковій пляшці не псується. А щоб негазована вода довго зберігалася в пляшці, у неї можуть додати чи антибіотик, чи консервант, чи ще щось.

– Деякі батьки найбільше «хімії» бачать у солодощах. Чи варто дітям забороняти їх їсти?
– Це неможливо, дитина ж не може без солодкого! Як би ви їй не забороняли, її організм все одно потребуватиме солодощів. Але дайте їй корисні «замінники цукерок» – мед (якщо немає на нього алергії), сухофрукти чи інші натуральні солодкі продукти. Але не загодовуйте її батончиками й шоколадками. Як саме продукт вплине на організм, важко сказати, але з кожним роком хворих дітей усе більше. Лікарі бачать лише наслідки і можуть припустити, що причина – в неякісних продуктах.
Я 30 років в гастроентерології. Раніше навіть у дорослих рідко траплялися камені в жовчному міхурі. А за останній рік у нашому відділенні вже 17 дітей лікувалося з такими каменями! Навіть шестимісячна дитина мала три камені в жовчному! Єдина розрада – тепер з’явилися ліки, котрі розчиняють камені саме у дітей. До речі, ми помітили, що в сім’ях, де у дітей виявили камені в жовчному, часто п’ють соки в пакетах. Тому пацієнтам дозволяємо вживати лише соки в скляній тарі. У склі соки консервуються за високої температури, туди немає потреби додавати хімію.

– Чи шкідливі засоби для миття посуду?
– Останнім часом у дітей з’явилися висипки й інші проблеми зі шкірою на зразок дерматиту, які пов’язані саме з миючими засобами. Таким батькам раджу позбутися усієї побутової хімії, і пральних порошків також. Вона викликає різні проблеми – у когось висипку, а у когось може захворіти печінка. Ми у відділенні давно від хімії відмовилися.

– Чи можна стверджувати, що зараз сільські діти, які більшість продуктів мають з городу, здоровіші за міських?
– Діти з сіл по-перше, швидше видужують, по-друге, не мають серйозних змін ні в печінці, ні в підшлунковій залозі. Бо заболіти живіт може у кожного. Але сільських дітей зазвичай виписують швидше – йдеться про дітей, які мають здорове харчування. Тобто молоко, м’ясо, яйця, городину з власного господарства. Раджу сільським родинам: якщо вже не можете обійтися без тієї хімії, то хоча б посадіть дітям грядочку некроплених помідорів, хай вони будуть не такі гарні, але дитина не лежатиме в лікарні з отруєнням.

– А що робити міським батькам?
– Зараз багато сімей самі виготовляють вдома кефіри і йогурти. Майонез теж не проблема зробити вдома.
Відмовтеся від сухих сніданків. В них структурно змінене зерно, а дитяча каша має бути зварена з цільного зерна. Додайте в таку кашу горіхи, сухофрукти – і матимете домашні корисні мюслі.

– Що робити, якщо дитина не має апетиту?
– Дитина сама відчуває, які продукти потрібні її організму. Вона має їсти тоді, коли хоче. Дехто взагалі не вживає молока, чи фруктів, чи ще якісь продукти – і їм це зовсім не шкодить. Якщо дитина пониженого харчування, але відносно здорова і рухлива – не варто змушувати її їсти. Зараз набагато складніше – схуднути. Зайва вага у дітей викликає збої у статевій системі та інші проблеми. До неї призводить їжа з гормональними препаратами. Тому не можна давати дітям магазинну курятину, чіпси, солодкі води.

– Зараз дуже часто рекламують препарати-пробіотики, які нормалізують кишкову мікрофлору. Чи можна їх пити просто для підвищення імунітету?

– Ці препарати містять ту мікрофлору, яку наш кишківник сам виробляє. Тому їх можна пити лише за потреби – при дизбактеріозі (який проявляється проносом, болями в животі), при тривалому курсі антибіотиків тощо. При коротких курсах антибіотиків, якщо проблем з травленням немає, пробіотики можна і не давати. Інакше пробіотики можуть призвести до збою в організмі. Адже організм – як точний комп’ютер: він бачить, що живі мікроби надходять до нього зовні, й припиняє сам виробляти цю корисну мікрофлору. Тому пробіотики чи симбіотики (препарати, які містять не тільки живі мікроби, а й середовище для них) не можна пити місяцями. Щодо імунітету, то йому найбільшого удару завдає прийом антибіотиків і гормональних ліків. Тому якщо є можливість, краще обійтися без цих препаратів і натомість вживати гомеопатичні ліки. Нехай лікування буде довшим, але без побічних ефектів.

– Як часто дитину потрібно обстежувати на глисти?
– У стаціонарі кожна дитина обов’язково обстежується на наявність гельмінтозу. І останнім часом кількість випадків гельмінтозу значно зменшилася.
Що ж до популярних нині аналізів на наявність глистів, то тут багато тонкощів. Скажімо, якщо у дитини п’ять років тому були глисти, то аналіз крові й через такий час виявить відповідний імуноглобулін, за яким треба орієнтуватися, лікувати дитину, чи ні.
Вважається нормою, якщо в аналізі калу виявляють одну-дві лямблії. Ця мізерна кількість жодної шкоди не завдає.

– А як же таблетки від глистів, які педіатри регулярно прописують?
– Останнім часом протигельмінтні препарати виявилися дуже токсичними. До нашого відділення потрапляли діти з отруєнням «Вормілом», «Вермоксом». Тому в багатьох випадках треба подумати чи призначати аптечні препарати чи вдатися до інших методів (народних).