Лайфхак для тих, що худнуть: як смачно приготувати яєчню

Повернемося до теми про здорове харчування, хто б не почув починають керуватися і говорити про прісності готових страв. Одним з корисних сніданків вважається білковий, а це як не дивно яйця. Тому сьогодні мова піде про те, як смачно приготувати яєчню і назавжди вразити своїх рідних і близьких.

 
Для приготування цього на перший погляд стандартного страви нам потрібно ось такий набір продуктів:

- яйця

- квасоля, бажано консервована в натуральних інгредієнтах

- томати

- часник

- петрушка, сіль і перець за смаком

- невеликий червоний перчик

- цибуля

- масло рослинне

Почнемо розбиратися як правильно готувати яєчню в смачне соусі. Для початку нарізаємо цибулю і часник і пріжаріваем їх на сковороді до приємної м'якості.

 

Готову квасолю гарненько протираємо до стану однорідної кашки, у міру висихання підливайте консервований соус.

 

Ріжемо перчик, можна використовувати як сорт чилі, так і стандартний болгарський перець, ви регулюєте гостроту страви таким чином.

Беремо готові помідори і дрібно нарізавши додаємо в сковороду до цибулі і часнику. Не забудемо додати трохи води, можна томатної пасти без крохмалю, тушкуємо до готовності.

 

У сковороду насипаємо дрібно нарізану зелень, сіль і перець, акуратно перемішуємо наш соус і знімаємо його з плити.

Щоб зробити дійсно смачна страва з яєць, основу слід приготувати в мікрохвильовці, тоді жовток буде досить рідким, але не розтікається.

Сніданок - основний прийом їжі до першого перекусу, давайте зробимо його трохи вуглеводного. Візьмемо тортилью і поллємо трохи соусом зі сковороди, потім кладемо нашу яєчню з мікрохвильовки і заливаємо залишком соусу.

Таке блюдо можна використовувати і як перекус і як обід, ще можна додати трохи стручкової квасолі і загорнути тортилью.