Як не товстіти зимою

Звичайно, жодна жінка не збирається за час зими отримати друге підборіддя, великі щоки та зайві кілограми. Але в той же час всі повинні розуміти, що організм, з настанням холодів намагається захиститися, та починає накопичувати жирові клітини.

Крім того падає фізична активність, а їжа стає більш калорійною.

Як же зберегти фігуру? Ось кілька способів як зустріти весну без зайвих кілограмів.

Спосіб № 1. Вживати більше рідини

Дефіцит рідини в організмі провокує уповільнення процесу обміну речовин в організмі, що в свою чергу веде до поганого загального самопочуття, погіршення зовнішнього вигляду і прискоренню процесу старіння, тобто появи ранніх зморшок і сухої шкіри. Більше того, брак води в організмі призводить до безсоння, яке само по собі може стати причиною появи зайвої ваги.

За нормою людський організм повинен щоденно отримувати 2-2,5 л рідини. Звичайно, випити стільки води складно, але в цю кількість входить і та вода, яка міститься в продуктах харчування. Приміром, фрукти та овочі багаті не тільки водою, але й антиоксидантами, рідина, що міститься в них, легко засвоюється організмом і не призводить до набряклості та порушення кровообігу. Найбагатшими рідиною продуктами є кавуни, огірки, помідори, баклажани, морква, персики, квасоля.

Спосіб № 2. Харчуватися потрібно по годинах

Безумовно, ця порада дієтологів вважається класичною, але харчування 5-6 разів на день маленькими порціями не для всіх є доступним. Адже дуже часто робочий графік не дозволяє нам влаштовувати регулярні перекуси. Більше того, таке харчування може провокувати підвищення апетиту. А може статися і навпаки, тобто доведеться їсти через силу.

Сплануйте режим свого харчування, розділивши його на три прийоми їжі на день. Нормальне функціонування організму і хороший обмін речовин будуть Вам гарантовані при щоденному дотриманні часу сніданку, обіду і вечері. Знайте, що останній прийом їжі бажано розпочати до настання темряви. Так як штучне освітлення, пізня їжа і нерегулярне харчування призводять до порушення діяльності гормону мелатоніну. Тому, навіть не знижуючи фізичної активності і не переїдаючи, ми можемо набрати зайві кілограми.

Спосіб № 3. Використовувати ароматерапію

Вчені давно виявили вплив ароматерапії на людей. Деякі з ароматів заспокоюють, інші - збуджують. До ароматів, що рятують від переїдання відносяться пряні й солодкі запахи кориці, ванілі, шоколаду, пачулі, цитрусових, жасмину, розмарину та лаванди. Останні дослідження показали, що особливо ефективним ароматом у боротьбі із зайвою вагою є запах м'яти, регулярно вдихаючи який можна їсти значно менше.

Спосіб № 4. Споживати борошно з насіння льону

Ще одна корисна порада - готувати блюда з борошном з насіння льону. Цей продукт дуже корисний, оскільки володіє високим вмістом необхідних організму речовин (жирних кислот омега-3 і омега-6, вітамінів групи B, магнію, калію, цинку і антиоксидантів). Завдяки цим речовинам ми отримуємо міцний імунітет, здорову нервову систему, гарне волосся і шкіру. Таке борошно дає тривале відчуття ситості, воно володіє приємним горіховим смаком і багата клітковиною та білками. З цього борошна можна приготувати кашу, домашній хліб, оладки, його можна застосовувати для панірування та випічки.

Спосіб № 5. Вживання великої кількості овочів

Овочі - це джерело клітковини та вітамінів. Без овочів процес обміну речовин сповільнюється, травний тракт починає відчувати проблеми у вигляді закрепів і запалень. А несвоєчасне виведення з організму продуктів травлення сприяє накопиченню жирових клітин. Тому овочі слід обов'язково включати в своє щоденне меню.

Якщо ж ви - не дуже полюбляєте овочі, то готуйте з них різноманітні соуси, які зроблять ваш раціон не тільки більш різноманітним, але й корисним. Наприклад, соусом зі свіжої зелені, болгарського перцю, помідорів, цибулі та авокадо можна вдало доповнити страви з картоплі або макаронів. А до риби або м'яса підійдуть соуси з відвареного буряка, лимона та хрону зі спеціями. Сучасна кухонна техніка дозволяє моментально приготувати практично будь-який соус, для цього достатньо подрібнити всі необхідні інгредієнти в блендері.

У холодну пору особливо смачними та корисними будуть овочеві супи-пюре, рецептами яких сповнені скандинавська, польська, німецька й ірландська кухні.

Спосіб № 6. Тримати апетит під контролем

Щоб впоратися з настільки складним завданням, потрібно знати, що сприяє підвищенню вашого апетиту, а що допомагає надовго втамувати голод. У деяких людей підвищення апетиту пов'язано з вживанням в їжу яблук, на інших так діють перші страви. Але більшість з нас страждає від таких продуктів-провокаторів, як білий хліб, солодощі, макарони, м'ясні напівфабрикати, смажені м'ясні та картопляні блюда, а також м'ясні делікатеси (нарізки, ковбаси і т.п.). Важливо знати, що в таких продуктах багато жиру, солі та цукру, а така комбінація здатна змінювати біохімію мозку, не даючи йому отримувати сигнал ситості.

Також потрібно пам'ятати, що мозок не відразу реагує на наповнення шлунка, а тільки через 20 хвилин після їжі, значить, з-за столу потрібно вставати трохи голодним, а не об'ївшись.

І пам'ятайте про простий прийом, який дозволить зрозуміти, чи по-справжньому ви зголодніли. Уявіть собі скоринку хліба. Якщо вам хочеться її з'їсти, то ви дійсно зголодніли.