Українцям порадили пити кефір, попри чергове здорожчання
07.12.2019
420
0
Асоціація постачальників торговельних мереж прогнозує, що навесні знову здорожчає молочна продукція. Про це розповіли в ефірі “Сніданку 1+1”.
Через сезонне зниження надоїв ціни на молоко за останній місяць вже зросли на 3%. Однак, зростання ціни, на жаль, не покращує якість продукції.
- Один стакан кефіру по калорійності дорівнює одному яблуку, жмені горіхів або половинці авокадо, - каже дієтолог Каріна Дайненко.
Дієтологи радять обирати кефір 2,5 - 3,2% жирності. Бо навіть після хірургічних операції такий продукт лікарі рекомендують пацієнтам. Адже в ньому збережені природні поживні речовини.
Але лікарі забороняють кефір пацієнтам, у яких: виразка чи підвищена кислотність шлунку, панкреатит та печія, а також непереносимість молочних продуктів. Проте, в повсякденному раціоні кефір для українців досі залишається одним із найулюбленіших молочних продуктів.
- За словами дієтологів, вживати кефір потрібно в другій половині дня. Так краще засвоїться кальцій. І обирайте продукт, у якого короткий термін споживання. Адже в такому менше консервантів, - уточнили в ефірі.
