Тістечко "Картопля" – смак відомий з дитинства

Пропонуємо вам простий рецепт приготування тістечка, яке для багатьох з нас відоме з дитинства – це «Картопля».

Приготування не забере багато часу, а сам процес настільки простий, що з ним з легкістю справиться навіть дитина.

Інгредієнти:
500 г пісочного печива;
200 г вершкового масла;
200 г цукру;
2-4 ст. ложки какао;
150-200 мл молока;
ванілін, кориця за смаком;
волоські горіхи.

Приготування:

Печиво подрібнити в кухонному комбайні. Відсипати півсклянки. До решти печива всипати какао, цукор, ванілін і корицю, перемішати. Розтопити вершкове масло, вилити до печива.

Молоко трохи підігріти і тонкою цівкою влити до печива, постійно вимішуючи масу. Мокрими руками з «тіста» сформувати кульки-картоплини, обваляти кожну в крихах печива. Зі шматочків ядер волоських горіхів зробити «вічка».

Поставити в холодильник на кілька годин.

За бажанням до «тіста» на етапі приготування можна додати подрібнені горішки і столову ложку коньяку.