Часникове масло – це легко та дуже смачно

Ароматне часникове масло стане ідеальним доповненням до картопляного пюре, тушкованого м’яса й чудово годиться навіть як самостійна закуска.

Воно смакує зі свіжим хлібом. А ще можна намастити масло на шматочки батона, а потім їх трохи запекти в духовці.

Готувати його швидко й просто, а пікантний смак прикрасить будь-яку страву.

Інгредієнти:
250 г вершкового масла,
2-3 великі зубки часнику,
1 пучок петрушки,
сіль, чорний мелений перець за смаком.

Приготування:

Масло заздалегідь викласти з холодильника, щоб воно було м’яким. Часник пропустити через часникодавильню. Петрушку дрібно порізати. До масла додати часник, подрібнену петрушку, посолити й поперчити за смаком.

З масла можна зформувати ковбаску за допомогою харчової плівки. Зберігати у холодильнику.