Що таке сімейний часник і навіщо його саджати

Багато садівників і городники з радянських часів чули або самі садили сімейну цибулю, а ось про часник з такою ж назвою чули небагато.

Сімейний часник відрізняється від звичайного вже на стадії посадки.

Садять його так само, як і звичайний, під зиму з кінця вересня до середини жовтня, а навесні — на початку квітня. Якщо для звичайного часнику крок посадки становить 10 см, то для сімейного крок посадки — 40 см. Це дуже важливо для формування великих головок.

У лунку садиться не зубчик, а ціла головка. Важливо, щоб вона була не пошкоджена, здорова і не розсипалася.

Ще один секрет посадки — чим більше головка садиться, тим більший урожай ми отримаємо. Головка сімейного часнику може досягати 10 см в діаметрі.

З однієї головки сімейного часнику виростає від 4 головок, все залежить від того, скільки зубчиків було в самій голівці.

Сімейний часник дуже зручний, якщо ви обмежені в площі посадки, адже з порівняно невеликої грядки можна отримати досить високий урожай. Наприклад з грядки розміром 2,5 м на 2 м можна отримати 160-180 головок часнику.

Сімейний часник невибагливий, зручний, займає мало місця під час посадки, водночас дає високий результат. На відміну від сімейного лука, він не буде великим настільки, наскільки великий посадковий матеріал ви виберете.

В іншому ж догляд за зростаючим сімейним часником нічим не відрізняється від догляду за звичайним. Так само потрібно буде його регулярно поливати, обірвати стрілки, коли вони з'являться і зав'язати зелене листя, щоб розвивалася головка часнику. Викопують його після того, як бадилля пожовкло.