Пекінська капуста: вирощування через розсаду та прямим посівом в город

Як і будь-яка капуста, пекінська — рослина довгого дня. Для цвітіння і плодоношення їй необхідний світловий день тривалістю понад 13 годин. При короткому світловому дні (менше 12 годин) стрілка з насінням не утворюється, зате росте листя і зав'язуються качани. Якщо вирощувати капусту не заради насіння, потрібні невисока температура + 16...+ 20°С і короткий світловий день. Як виростити пекінську капусту — її сіють або з настанням весни на розсаду, або в другій половині літа. Пекінська капуста легко переносить похолодання до -4°С в стадії формування качанів, але при цьому з'являється велика ймовірність стрілкування. Взагалі рослина дає стрілку при будь-яких погіршеннях погодних умов — раптова спека або різке похолодання.

Як виростити пекінську капусту, щоб вона не випускала стрілку: 5 правил

• вибирайте стійкі до цвітіння сорти і дотримуйтесь термінів посадки;
• не загартовуйте розсаду;
• при висадці в ґрунт не турбуйте коріння розсади;
• не загущайте посіви;
• садіть рослини в родючий ґрунт, своєчасно вносьте добрива.

Коли сіяти пекінську капусту на розсаду

Весняний посів пекінської капусти

Посіявши пекінську капусту навесні, можна отримати урожай зелені вже в першій половині літа. Для цього рекомендується вирощувати розсаду. У другій декаді квітня посійте насіння — по 3 штуки в кожну лунку в окремі горщики з живильною пухкою сумішшю. На 3-4-й день з'являться сходи. При появі 2-3 справжніх листків залиште в горщику один найбільш сильний паросток, інші потрібно вищипати. Через 20-25 днів рослини у фазі 5-6 справжніх листків можна пересадити у відкритий ґрунт. Розсада дуже ніжна і тендітна, тому висаджувати її слід обережно. Оптимальна схема посадки — 35х25 см. Після висадки кожну рослину полийте під корінь. У перший час захищайте від заморозків. У перші два тижні розсаді можна штучно вкорочувати день, щоб рослини формували качан.

Як виростити пекінську капусту влітку прямим посівом в город: правила догляду

• Капуста, посіяна влітку, восени дасть хороші качани. Для цього її рекомендується висівати безпосередньо в ґрунт не раніше другої половини липня.
• Сіяти пекінську капусту найкраще гніздовим способом — по 3 насінини в лунку. Глибина загортання насіння — 2-3 см. Відстань між грядками роблять не менше 40-50 см. Відстань між лунками-гніздами — близько 35-40 см.
• Після появи сходів в кожній лунці залишають по одному найсильнішому і міцному паростку, а решту видаляють.
• Через 3 тижні після посіву рослини підгортають.
• До того як зімкнеться листя, потрібно неглибоко розпушити міжряддя і внести азотні добрива. Після змикання рядків рослини прополюють.
• Поливають пекінську капусту регулярно, помірно, не перезволожуючи ґрунт, а під час посухи — рясно, проливаючи ґрунт на глибину до 20 см.
• 3-4 рази за вегетаційний період міжряддя розпушують на 5 см, щоб на поверхні ґрунту не утворювалася кірка, після сильних дощів розпушування може бути глибоким, до 12 см.