Як самостійно заготовити насіння рослин

Багато дачників та городників, яким вдалося виростити хороший врожай, прагнуть самостійно заготовити насіння улюблених сортів рослин для посівів на майбутній рік. Проте далеко не всі спроби завершуються успіхом, оскільки в цій справі багато тонкощів і секретів, про які знають далеко не всі. Про те, як правильно заготовити насіння і яких правил слід дотримуватися, розповів завідувач кафедри ґрунтознавства та землеробства Житомирського агроекологічного університету Сергій Журавель.

Для заготівлі насіння потрібен чистий сорт, а не гібрид

Правило перше: для того щоб насіння, яке ви заготовлюєте, дало гарний врожай, потрібно дотримуватися максимальної сортової чистоти. Тобто, якщо у вас на одній ділянці росте кілька сортів, припустимо, огірків, то будьте готовими до того, що зібране вами насіння на майбутній рік сильно розчарує – дасть меншу врожайність і гіршу якість. А все тому, що кілька сортів, які ростуть поряд, перезапиляться, і в результаті вийде гібрид з невідомими якостями. Тому для заготівлі насіння необхідний один конкретний сорт рослини або якщо ви висаджуєте кілька сортів, вони не повинні перетинатися, тобто перебувати в різних блоках вашої ділянки далеко один від одного. Це стосується не тільки огірків, але і всіх інших культур, у тому числі кабачків, помідорів і так далі. Тому люди найчастіше купують насіння в спеціалізованих магазинах, але і тут потрібно бути дуже уважними: якщо на пачці з насінням написано F1, значить, це гібрид, і наступне його покоління буде не таким як перше. Це не означає, що не виросте зовсім нічого, якийсь відсоток насіння може і зійде, але урожай буде значно гіршим.

Чому не "працюють" насіння голландської кукурудзи?

До речі, вся кукурудза, що в Україні, як, в принципі, і в світі – гібридна. Тому якщо насіння солодкої голландської кукурудзи залишити на наступний рік і висадити, то такою солодкою і ароматною вона вже не буде. А ось насіння огірків, кабачків і інших культур цілком можна зберегти і висадити на майбутній рік, якщо дотримуватися чистоти сорту.

Як заготовити насіння

Візьмемо, приміром, огірки. Найкраще залишити на насіння не ранні і не пізні, а сорти середнього терміну достиглості. Для цього краще виділити один кущ огірків, який ви вирішили зробити матковим, тобто залишити його суто для розмноження. Отже, найбільший і стиглий огірок з цього куща потрібно відщепнути пальцями від куща і покласти в сухому місці. Незабаром він стане темно-коричневим, може навіть десь підгнити і мати неприємний запах. Але на якість насіння це ніяк не вплине. Потім огірок потрібно акуратно розрізати, вичистити серединку і дуже добре промити м'якоть з насінням. Якщо насіння погано промити і в ньому залишиться слиз, воно почне гнити, тому промивати потрібно досить ретельно. Після того як насіння промите, розстеліть папір (не газету!), розкладіть насіння тонким шаром і просушіть, бажано не на відкритому сонці. Коли вони висохне, проведіть по ньому долонею – якщо насіння не прилипає до долоні і до паперу, значить, воно було чисто промите і добре висушене.

Щоб у насінні загинули всі віруси і бактерії, можна використовувати такий старий метод, як прогрівання, тобто загартовування насіння. Наприклад, наші бабусі-прабабусі завжди зберігали насіння на печі, де воно чудово прогрівалося. А в наших умовах підійде і радіатор. Насіння, що пройшло температурну обробку, буде краще проростати, а рослини менше хворіти.

Висушене насіння потрібно покласти в паперовий пакет або мішечок з тканини, яка "дихає". Помістіть цей згорток у темне місце кімнатної температури. Головне, щоб температура в приміщенні не піднімалася вище 42 градусів, інакше білок почне скручуватися і насіння загине. Крім того, насіння треба покласти так, щоб його не з'їли миші і не проникла міль.

Скільки разів можна збирати насіння однієї рослини?

Наступне правило: з одним сортом, вирощеним на вашій ділянці, більше двох разів експериментувати неварто. От ви купили насіння, отримали перший врожай, заготовляли власне насіння і на майбутній рік отримали другий урожай. На цьому етапі слід зупинитися і більше насіння цієї рослини не заготовляти, а піти до магазину, купити нову пачку з сортовим насінням і почати процес спочатку.