Чому цибулю для пір'я і цибулю для головок вирощують окремо

Щороку ми залишаємо під цибулю дві грядкии — одну для зелені, другу для зберігання. Здавалося б, це зайва праця, адже цибуля дає стільки пір'я, що на салати точно вистачить, і можна заощадити місце та посадковий матеріал. Насправді, усе не настільки просто.

Хоча більшість городників знають про те, що обскубувати цибулю, яка призначена для зимового зберігання, не варто, але чітко сформулювати причину можуть лише деякі з них. Та й існує думка, що від видалення одного-двох листочків ніякої шкоди не буде — їх багато, рослина навіть не помітить втрати.

На перший погляд, цибуля, з якої зривали пір'я, нічим не відрізняється від свого "незайманого" побратима. Однак, прибравши її на зберігання, ви можете зіштовхнутися одразу з трьома проблемами.

Загнивання цибулин

Про те, що пір'я цибулі має трубчасту форму, знають усі. Але чи усі замислюються про те, що по обрізаній трубочці вода і бруд потрапляють у саме "серце" цибулини?

Рідина, що потрапила у зрізане після дощу або поливу перо, застоюється і стає ідеальним середовищем для розмноження гнильних бактерій. Причому загниває не лише травмований листочок, але й уся рослина. Такі цибулини зупиняються у зростанні, не зберігаються і можуть стати розсадником хвороб на грядці.

На зелень краще посадити цибулю, яка не дає повноцінної цибулини, зате утворює багато соковитої зелені і першою сходить навесні. Це шніт, батун, черемша та інші.

Поява сухих пластин у цибулині

Кожен листочок відповідає за живлення і формування однієї цибульної лусочки, тобто одного шару всередині цибульної головки. Немає листочка — немає живлення, а це означає, що немає й лусочки. Саме так з'являються засохлі, несформовані або гнилі шари цибулини.

Цибуля, у якої хоча б один з шарів пошкоджений таким чином, дуже погано зберігається і стає схильною до численних хвороб.

У другій половині літа, коли цибулина вже сформувалася, а бадилля почало вилягати, можна зривати по 1-2 пера без істотного збитку для рослин. Але зелень цибулі у цей момент вже не дуже апетитна. А ось цілком обрізати зелень під час збору не можна — цибуля повинна сохнути з нею.

Здрібнішання цибулі

У цибулі, як і у кожної культури, є свої періоди розвитку. Насамперед вона формує листя (пір'я), яке буде відповідати за фотосинтез, і лише потім почне нарощувати власне цибулину. Якщо частина листя під час зростання буде травмованою або втраченою, рослина кине основні сили на відновлення зеленої маси. Зростання цибулини у цей час буде припинене, а необхідний час упущений. Тому якщо ви хочете виростити велику цибулю, намагайтеся не зрізати з неї зелень і не травмувати листя.

Не лінуйтеся і посадіть окрему грядку цибулі для зелені, тим більше що зараз існує величезна кількість видів і сортів, які набагато цікавіші, ніж звичайна ріпчаста цибуля, і можуть порадувати вас не лише смаком, але й зовнішнім виглядом.