Воскресенье 14.04.2024 20:44
Menu

Що додати у квашену капусту, щоб до весни не зіпсувалася: ніякої хімії

21.02.2024
256
0
Що додати у квашену капусту, щоб до весни не зіпсувалася: ніякої хімії
Квашену капусту любить більшість людей. Тому господині намагаються заготовити її якнайбільше. Але через місяць закуска ця часто годиться лише для борщу: стає м'якою і занадто кислою.

Однак є один секрет, що допоможе зберегти корисний продукт до весни без втрати смаку. Просто додайте в кожну банку трохи журавлини.

У цій ягоді містяться натуральні природні консерванти: з ними капуста довго залишатиметься хрумкою. А якщо ви ще наллєте зверху трохи рафінованої олії, то вона спокійно простоїть як мінімум пів року.
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото