Салат зі шпротами

Для приготування нам знадобиться:

• Одна баночка шпротів.
• Чотири варених круто яйця.
• Дві невеликі варені моркви.
• Пара невеликих цибулин.
• Половина пучка зелені кропу.
• Стільки ж зеленої цибулі.
• Майонез для промазування шарів.

Приготування

1. Чистимо і моєму цибулю, промиваємо і просушуємо зелень, очищаємо від шкаралупи варені яйця, чистимо моркву.
2. Моркву тремо на тертці.
3. Також на тертці тремо окремо білок і жовток яєць.
4. Цибулю нарізаємо невеликими кубиками, зелень кропу і зелену цибулю дрібно рубаємо.
5. Шпроти дістаємо з банки і розминаємо їх виделкою, але не дуже сильно, повинні залишатися цілі шматочки рибки. Олію з банки шпрот залишаємо, вона нам знадобиться для подальшого використання.
6. Нижнім шаром викладаємо у форму (я обходжуся без неї) або просто у вигляді кола – шпроти.

Промащуємо їх майонезом.