Салат з куркою, корейською морквою та печерицями

Інгредієнти:

• філе куряче - 300 г,
• корейська морква - 300 г,
• гриби печериці - 200 г,
• цибуля -2 шт.,
• яйце - 4 шт.,
• сир твердий - 100 г,
• майонез, сіль.

Приготування:

Гриби помити, покришити; цибулю почистити й нарізати дрібно та разом із грибами пересмажити на сковороді на рослинній олії, викласти на блюдо, посолити і змазати майонезом.

2 шар: яйця відварити, почистити, дрібно покришити, посолити й змазати майонезом.

3 шар: куряче філе попередньо відварити й нарізати дрібно, посолити, змазати майонезом.

4 шар: викласти корейську моркву, змазати майонезом.

5 шар: на середній тертці натерти сир і посипати салат. З верху можна прикрасити салат зеленню.

Смачного!