Воскресенье 11.04.2021 15:50
Menu

Салат "Морський бриз"

29.03.2021
63
0
Салат із морепродуктами – смачна й неординарна страва. У приготуванні таких салатів використовуються морська капуста, креветки, кальмари, устриці, мідії та інші морепродукти. Є безліч різних рецепти салатів із морепродуктів. Більш корисні салати з морепродуктів, готують з оливковою олією, соєвим соусом. Натомість значно калорійнішою буде страва з майонезом.

Інгредієнти

  • Болгарський перець - 1 шт.
  • Яйця - 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Маслини - 50 г
  • Креветки - 100 г
  • Кальмари - 100 г
  • Майонез - 100 г
  • Плавлений сир вершковий - 50 г
  • Часник - 1 зубчик
  • Пармезан - 50 г

Спосіб приготування

  • Відварити кальмар, тонко нарізати його (найкраще зовсім прозорими пластинками). Також зварити креветки, остудити й почистити.
  • Нарізати кубиками або натерти на великій тертці варені яйця.
  • Солодкий перець поділити на чотири частини й нарізати тонкою соломкою. Так само нарізати цибулю (можна обдати її окропом, щоб прибрати зайву гіркоту).
  • Кожну маслину без кісточки порізати вздовж на пластинки.
  • Перемішати все нарізане й додати шматочки пармезану (зовсім небагато, тільки для аромату).
  • Приготування заправки для салату. Додати в майонез подрібнений часник і змішати з вершковим сиром, добре розтерти в однорідну масу.
  • Додати заправку в салат. Викласти його на блюдо і зверху прикрасити відвареними креветками.


 
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото