Салат "Грибна галявина"
06.03.2021
375
0
Інгредієнти:
- гриби мариновані - 500 г;
- куряче філе - 400 г;
- твердий сир - 100 г;
- яйця - 4 шт;
- картопля - 2 шт.;
- солоні огірки - 2 шт.;
- морква - 1 шт.;
- кріп;
- сіль, перець - за смаком;
- майонез.
Спосіб приготування:
1. Відваріть картоплю, моркву, яйця, курку.2. Візьміть глибоку миску з плоским дно, застеліть її харчовою плівкою (салат потрібно буде перевертати).
3. Мариновані гриби викладіть на дно страви шапочками вниз.
4. Кріп дрібно наріжте і викладіть поверх грибів.
5. Рівномірним шаром викладіть порізане варене куряче філе і змастіть майонезом.
6. Моркву натираємо на крупній тертці, викладаємо поверх курки і змащуємо майонезом.
7. На великій тертці натираємо сир, викладаємо зверху.
8. Яйця ріжемо дрібними кубиками, викладаємо зверху, шар змащуємо майонезом.
9. Викрадаємо терту на крупній тертці картоплю.
10. Накриваємо миску і ставимо в холодильник хоча б на 1,5-2 години.
11. Перед подачею перевертаємо салат, щоб гриби були зверху.
