Menu

Рулет із лаваша з сиром та овочами

10.10.2021
61
0

 Інгредієнти:

  • Лаваш тонкий - 200 г
  • Сир м’який знежирений - 2 ст.л
  • Гірчиця - 0,5 ст.л.
  • Овочі (огірки, помідори, болгарський перець) - 200 г
  • Спеції сухі - за смаком
  • Сіль - за смаком
  • Перець чорний мелений - за смаком
  • Зелень - за смаком

Спосіб приготування:

  1. Огірки помити, відрізати кінчики й нарізати тоненькою соломкою.
  2. Помідори нарізати тонкими слайдами, їх краще брати в міру соковиті.
  3. Перець помити, видалити серцевину та нарізати соломкою.
  4. Зелень подрібнити.
  5. Готуємо сирну пасту. Перемішати сир і гірчицю до отримання однорідної маси. Змастити отриманою постою лист лаваша тонким шаром. Викласти на змащений лаваш у довільній послідовності овочі та зелень. Посолити і поперчити начинку за смаком.
  6. Скрутити лаваш у рулет, загорнути його в харчову плівку і дати постояти 10-15 хвилин для просочення. Перед подачею нарізати рулет на порційні шматочки.
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото

Ми у Facebook