Неймовірні млинці з сьомгою
07.03.2021
415
0
Інгредієнти:
- Млинці з сьомгою
- Борошно - 120 г
- Молоко - 300 мл
- Яйця - 2 шт.
- Рослинна олія - 3-4 ст. л.
- Сіль - дрібка
Для начинки:
- Сьомга слабосолена - 200 г
- Сир вершковий - 2 ст. л.
- Зелень кропу або петрушки - за бажанням
Спосіб приготування:
- Яйця збити у мисці. Влити молоко, додати олію, сіль та борошно.
- Добре перемішати тісто й залишити на 10 хвилин.
- Випікати млинці на розігрітій сковороді з двох боків до зарум’янення.
- Змастити кожен млинець вершковим сиром.
- Викласти тонкими скибочками нарізану сьомгу.
- За бажанням можна додати трошки зелені (кріп або петрушку).
- Скрутити млинці рулетом.
- Розрізати кожен млинчик на частини й викласти на блюдо.
- Прикрасити зеленню й можна ще дольками лимона.
