Найпростіший рецепт паляниці на пательні з мінімуму інгредієнтів

Пропонуємо вам спрощений рецепт легендарної паляниці. На смак і за психологічним знущанням з ворога ця страва — чисте задоволення!

Нам знадобиться:

• 450 г борошна
• 1/5 ч. л. дріжджів
• 300 г кефіру (можна замінити на воду)
• 3 ст. л. олії
• 1 ст. л. цукру
• 1 ч. л. солі

Етапи приготування паляниці на сковороді:

1. Замішуйте тісто. Воно має бути ніжним та м'яким. Можна змастити руки олією, щоб тісто не прилипало.
2. Коли ваше дріжджове тісто підходить, обминайте його й перекладайте на пательню, яку попередньо варто змастити невеликою кількістю олії
3. Трохи натисніть на тісто, розподіліть його по поверхні сковорідки. Чекайте хвилин 30-40 на менш ніж середньому вогні, чекайте, поки тісто трохи запечеться та підніметься
4. Після цього перегорніть паляницю та чекайте так само 30-40 хв. Готово!