Хрусткі та соковиті нагетси

Нагетси – це шматочки соковитого курячого філе в паніровці, обсмажені на сковороді або у фритюрі до хрусткої золотистої скоринки.

Приготувати їх удома зовсім нескладно. Однак така закуска є доволі калорійною та не дуже корисною, тому часто вживати її не варто.

Інгредієнти:

• Філе куряче - 700 г
• Яйця курячі - 2 шт.
• Сіль - за смаком
• Перець - за смаком
• Паприка - за смаком
• Сухарі паніровочні
• Олія соняшникова

Спосіб приготування:

• Нарізати куряче філе невеликими шматочками. У тарілці збити вилочкою 2 яйця.
• Для паніровки змішати панірувальні сухарі, сіль, перець і паприку.
• Розігріти олію в сковорідці.
• Вмокнути шматочок курки в яєчну суміш, потім – у паніровку.
• Смажити курячі нагетси до золотистої скоринки.
• Готові нагетси перекласти на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб позбутися зайвого жиру.
• Курячі нагетси готові.