Яскравий Грецький салат: як приготувати апетитну страву

Грецький салат – неймовірно смачна страва з oвoчів, oливoк і м'якого cиpa фeтa. Свіжі продукти, ароматні трави й оливкова олія перетворюють цей овочевий салат на справжній кулінарний шедевр.

Інгредієнти:

• Огірок - 1 шт.
• Помідори - 2-3 шт.
• Перець солодкий (бажано зелений) - 0,5 шт.
• Цибуля червона - 0,5 шт.
• Сир фета - 100 г
• Оливки - 50 г
• Лимон - 0,5 шт. (можна замінити виноградним оцтом)
• Оливкова олія - 2 ст. л.
• Орегано - 0,5 ч. л.и
• Сіль - 1 дрібка

Спосіб приготування:

• Очистити цибулю та перець, промити.
• Солодкий перець нарізати соломкою.
• Цибулину порубати півкільцями.
• Огірок порізати кружечками або напівкільцями.
• Помідори нарізати невеликими шматочками.
• Сир порізати невеликими кубиками.
• Оливки можна порізати кружальцями, навпіл або додати в салат цілими.
• Змішати всі підготовлені інгредієнти.

Для соусу:

З’єднати оливкову олію, сік половинки лимона, сіль та орегано. Добре все перемішати. Залити цим соусом салат і перемішати. Грецький салат найкраще смакує із запеченим м'ясом та іншими гарячими стравами.