Понедельник 20.09.2021 05:39
Menu

Дивовижно ніжна і дуже смачна куряча грудка в незвичайному клярі

03.09.2021
76
0
Куряча грудка виходить ніжною смачною і соковитою. Маринад для курячої грудки дуже смачний, його три головні інгредієнти — сметана соєвий соус і гірчиця.

Інгредієнти

  • куряче філе — 3 шт. (800 г.)
  • Сметана — 100 г.
  • Соєвий соус — 30 мл.
  • Гірчиця — 1 ст.л.
  • Часник — 2-3 зубчики
  • Яйце — 1 шт.
  • Борошно — 2-3 ст.л.
  • Сіль, паприка — на свій смак

Приготування

1. Куряче філе для початку потрібно нарізати на шматочки.

2. Тепер курячу грудку потрібно замаринувати. Додаємо сметану, соєвий соус, столову ложку гірчиці, сіль, солодку паприку, часник і одне яйце. Все гарненько перемішуємо і залишаємо маринуватися хвилин 30 при кімнатній температурі або 2 години в холодильнику.

3. Після того як грудка промаринувалася, додаємо борошно, тим самим перетворимо маринад в кляр. Все перемішуємо.

4. Розігріваємо сковорідку, наливаємо трохи рослинної олії і викладаємо курку. Смажити на середньому вогні до рум'яної апетитної скориночки, буде достатньо всього кілька хвилин.

Подавати з часниковим соусом, але смак дуже насичений, можна їсти і так.
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото

Ми у Facebook