Menu

Зігріваємося смачним та поживним сирним супом з куркою

26.01.2022
304
0

Інгредієнти:

  • 400 г курячого філе,
  • 2 картоплини,
  • 1 велика морквина,
  • 180 г плавленого сиру,
  • 2 літри бульйону або води,
  • зелень, лавровий лист, запашний перець горошком, сіль, перець.

Приготування:

  1. Куряче філе порізати кубиками середньої величини.
  2. Картоплю і моркву почистити. Картоплю порізати кубиками, моркву - півкільцями. Філе злегка обсмажити на сковорідці з невеликою кількістю оливкової олії.
  3. Бульйон довести до кипіння, покласти лавровий лист і запашний перець і додати кубики філе. Зменшити трохи вогонь і варити 7-10 хвилин. Після чого додати овочі і варити ще 10-15 хвилин.
  4. Викласти в суп плавлений сир, добре розмішати, щоб сир повністю розчинився. Додати сіль і перець за смаком.
  5. Дрібно порубати зелень і всипати в суп. Розмішати й зняти з вогню.
Смачного!
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото