Скільки ложок цукру можна додавати в чай: перевірте себе

Науковці з Лейденського університету в Нідерландах спостерігали за 2923 чоловіками протягом 32 років, щоб зрозуміти, чи може солодкий чай стати причиною серйозних захворювань і скоротити тривалість життя.

Адже вважається, що  цукор пов'язаний із низкою захворювань і потребує помірного споживання.

Вік учасників — від 60 років. Протягом 30 років померла 2581 людина (88,3%). З них 1677 не додавали цукор до чаю чи кави та 904 — любили солодкий напій. Попри різницю практично вдвічі, експерти позначили відмінність статистично незначущою та списали її на інші фактори — спосіб життя, вихідний стан здоров'я тощо. Одне стало зрозуміло: якщо підсолоджувати чай чи каву щодня, то шкоди, швидше за все, не буде. Звичайно, відіграє роль і загальне споживання цукру — за даними ВООЗ, краще не з'їдати на день понад 50 г, а в ідеалі обмежитися 25 г.


Вчені уточнили, що цукор не несе жодних ризиків для здоров'я та тривалості життя лише за умови, що до напою додають незначну кількість підсолоджувача. У цьому дослідженні вивели кількість цукру, яку зі спокійною душею можна покласти в чай: це 5 г на чашку. Це приблизно 1 чайна ложка.

Кількість чашок чаю чи кави доведеться обмежити, тому що 5 г — це добове дозування, особливо якщо ви їсте й інші солодощі протягом дня.