Візьміть найдешевшу рибу і запечіть в лаваші з соусом — вийде смачніше, ніж в ресторані

Приготуйте відразу два дека, так як сім'я з'їсть все відразу за один раз!

Інгредієнти:

• будь-яка риба — наприклад, минтай;
• тонкий лаваш;
• помідор;
• 1 цибуля;
• 2 яйця;
• 350 гр. сметана;
• 1 ч. л. звичайної гірчиці + 1 ч. л. гірчиці в зернах;
• пучок петрушки (або іншої зелені за смаком);
• щіпка солі;
• 70-80 гр. сиру.

Приготування:

1. Рибу можна брати будь-яку на ваш смак: минтай, хек, судак і т. д. очистить її від кісток і поріжте на шматочки.
2. Зробіть соус з 2 яєць, 250 гр. сметани, пучка петрушки, гірчиці двох видів, солі, дрібно порізаної цибулі.
3. На шматочок лаваша викладіть дві скибочки помідора. Рибу занурте в соус, покладіть на помідори. Зверху додайте ще чайну ложечку соусу.
4. Загорніть конвертиком. Виконайте цю процедуру з усією рибою.
5. З натертого твердого сиру і 100 гр. сметани зробіть смачну заливку. Перекладіть всі конвертики з рибою в деко. Зверху покрийте заливкою зі сметани і сиру. Відправте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 20-25 хвилин.
6. Це неймовірно соковито, апетитно і ароматно! Просто спробуйте один раз, і цей рецепт надовго затримається у вашій родині!