Що додати у фарш для пельменів, щоб вони вийшли смачнішими та соковитішими
13.05.2023
220
0
Не всі господині люблять використовувати спеції при приготуванні пельменного фаршу, тому що побоюються того, що прянощі переб'ють аромат та смак м'яса.
Але не варто вважати, що це зіпсує страву.
Якщо грамотно підібрати приправи, то якість пельменів помітно зросте.
Які спеції перетворять смак фаршу для пельменів?
Якщо такого немає, то можна подрібнити пару цільних листочків у кавомолці.
Але не варто вважати, що це зіпсує страву.
Якщо грамотно підібрати приправи, то якість пельменів помітно зросте.
Які спеції перетворять смак фаршу для пельменів?
Лавровий лист
Ця пряність вигідно відтінює смак будь-якого м'яса, роблячи його більш благородним і насиченим. Для фаршу варто використовувати мелений варіант.Якщо такого немає, то можна подрібнити пару цільних листочків у кавомолці.