Шанси отруєння підвищені: експерти розповіли, яку частину курки потрібно купувати з великою обережністю
29.01.2023
548
0
Сама по собі куряча печінка швидко псується, тому магазини йдуть на різні хитрощі. Наприклад, здирають термін придатності або перекладають вже прострочений продукт в підкладки без розпізнавальних знаків, продаючи під виглядом власної продукції.
Якщо на печінці відсутнє будь-яке маркування — навіть не здумайте її купувати. Продукт напевно виявиться простроченим або неякісним, і ви точно отруїтеся.
Крім того, якщо купуєте печінку в замороженому вигляді, то стежте, щоб на ній було написано, що це саме заморожена печінка. Нерідко продавці кладуть в морозилку прострочену охолоджену печінку, додали фахівці.
