Menu

Курячі рулетики з беконом і вершковим соусом

11.11.2021
79
0

Інгредієнти

Соус:
  • Соєвий соус-2 ст. л.
  • Сливовий джем-2 ст. л.
  • Кориця мелена - 1 щіпка
  • Імбир - 1 щіпка
  • Мускатний горіх мелений-1 щіпка
  • Перець червоний пекучий - за смаком
Основні:
  • Сир - 100 г
  • Бекон - 100 г
  • Оливкова олія-1 мл
  • Розмарин - 1 гілочка
  • Сливи-5 шт.
  • Цукор коричневий-1 г
  • Куряче філе - 2 шт.

Спосіб приготування

  1. Тонко наріжте бекон і куряче філе (зручніше різати, коли воно трохи підморожено). Застеліть філе харчовою плівкою і відбийте плоскою стороною молоточка.
  2. Змішайте всі інгредієнти для соусу. Сливи помийте, розріжте навпіл, видаліть кісточки (якщо слив немає, то можна приготувати і без них зовсім).
  3. Філе змастіть соусом, покладіть шматочок сиру, загорніть в рулетик. Кожен рулетик оберніть смужкою бекону.
  4. Форму для випічки змастіть оливковою олією, покладіть рулетики, гілочку розмарину. Якщо є сливи, покладіть їх, присипавши цукром.
  5. Випікайте в розігрітій до 230 градусів духовці 25 хвилин.

Як і з чим подавати

Подавати можна прямо з духовки. Приємного апетиту!
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото