Понедельник 06.12.2021 11:28
Menu

Англійська класика: рецепт пастушого пирога з картоплею, який повинен приготувати кожен

16.11.2021
131
0

Інгредієнти:

  • 650 грамів картоплі;
  • 100 мілілітрів молока;
  • 50 грамів вершкового масла;
  • 1 яйце;
  • 300 грамів фаршу;
  • 1 велика цибулина;
  • 2 зубчики часнику;
  • Спеції та сир – на ваш смак.

Спосіб приготування:

  1. Відваріть картоплю та добре розімніть її у пюре, додаючи тепле молоко та масло. Пюре має вийти щільним.
  2. Додайте у фарш цибулю, часник та спеції, добре обсмажте на сковороді. Коли м'ясо буде готове, злийте рідину, що утворилася, її не повинно бути в пирозі.
  3. У форму для запікання викладіть половину пюре, потім фарш, потім знову пюре. Зверху посипте улюбленим сиром або сумішшю кількох і відправте у духовку. Випікайте при температурі 220°C до рум'яності.
Смачного!
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото