Пишні оладки без борошна — ідеально підходить для сніданку

Приготуйте цілу гору оладок без борошна! Пишні, щільні, ситні та дуже апетитні — ідеальні до сніданку!

Інгредієнти:

• 2 яйця;
• 2 ст. л. цукру;
• дрібка солі;
• 250 мл кефіру будь-якої жирності;
• 250 гр. манної крупи;
• 1 ч. л. соди;
• олія для смаження.

Приготування:

У мисці змішайте 2 яйця, цукор, щіпку солі та кефір. Всипте манку, перемішайте та залиште на пів години.

Додайте соду, перемішайте ще раз. Перекладіть тісто в кондитерський мішок/щільний пакет, відріжте куточок.

У сковороду додайте олію, видавіть оладки з кондитерського мішка.

Смажте на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.

Оладки виходять дуже пишними, м'якими, смачними!