Історія міста
05.08.2021
Поліцейська хроніка
03.08.2021
Menu

Незвичайний торт без випічки, який легко повторити

24.06.2021
92
0
Якщо ви не хочете витрачати багато часу на приготування бісквіта, то рецепт цього тортика вам напевно припаде до смаку! Він дуже ніжний, вершковий, шоколадний, м'який і смачний. Крім того, такий торт не соромно поставити на святковий стіл — виглядає він просто приголомшливо!

Інгредієнти:

  • 2 склянки молока;
  • 0,5 склянки цукру;
  • 2 яєчних жовтки;
  • 2 ст. л. крохмалю або борошна;
  • 2 ст. л. верш. масла;
  • 1 пакетик ванільного цукру;
  • 1 плитка темного шоколаду;
  • темне і світле бісквітне печиво;
  • 1 мал. упаковка вершків 33%;
  • збиті вершки і дрібно порізані горіхи для прикраси.

Приготування:

  1. У сотейнику приготуйте заварний крем. Молоко, цукор, жовтки і крохмаль (борошно) змішайте і уваріть до стану крему. Додайте половину плитки темного шоколаду, вершкове масло, ретельно розмішайте.
  2. Влийте маленьку упаковку вершків, збийте крем міксером. Орієнтуйтеся на густоту крему: він не повинен бути рідким.
  3. На печиво намажте крем.
  4. Форму укрийте харчовою плівкою, викладіть щільно печиво, чергуючи ряди темного і світлого печива.
  5. Відправте в холодильник на ніч, щоб печиво просочилося і скріпилося.
  6. На наступний день дістаньте тортик. Для цього поставте зверху тарілку, переверніть, зніміть харчову плівку.
  7.  Прикрасьте збитими вершками.
  8. Другу половину плитки розтопленого темного шоколаду змішайте з невеликою кількістю вершків, полийте шоколадною сумішшю торт. Можна просто полити торт розтопленим шоколадом.
  9. Прикрасьте по краях подрібненим горіхом.
Тортик готовий. Смачного!
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото

Ми у Facebook