Понедельник 20.09.2021 06:03
Menu

Літнє та освіжаюче м'ятне печиво до чаю

24.07.2021
82
0
М'ятне печиво — це по-справжньому літній і освіжаючий десерт до чашечки чаю. Заради такого печива не лінь включати духовку, тим більше, що готується воно моментально. Натуральне, без барвників, яскраве і смачне печиво. Приготуйте, не пошкодуєте!

Інгредієнти:

  • Вершкове масло — 100 г,
  • Яйце — 1 шт.
  • Цукор — 100 г + 70 г на обвалювання печива,
  • Лимон — 1 шт.,
  • Свіжа м'ята — 7-10 гілочок,
  • Борошно — 300 г,
  • Сода харчова — 0,5 ч. л.,
  • Сіль — 0, 5 ч. л.,
  • Цукрова пудра — 3-4 ст. л. на обвалювання печива.

Приготування:

  1. Робимо пюре з листочків м'яти і цукру за допомогою блендера.
  2. До готового м'ятного пюре додаємо цедру лимона, яйце, сіль і соду, погашену лимонним соком і вершкове масло, перемішуємо.
  3. Додаємо борошно і замішуємо тісто.
  4. Готове тісто загортаємо в харчову плівку і відправляємо в морозильну камеру на 40 хвилин.
  5. Зі шматочків тіста робимо невеликі кульки, обвалюють їх в цукрі, а потім в цукровій пудрі. Викладаємо на пергамент.
  6. Відправляємо в духовку на температуру 180 градусів на 15 хвилин.
Всім добра, будьте здорові!
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото

Ми у Facebook