Прості прийоми, які допоможуть зварити золотистий і наваристий курячий бульйон
254
24.11.2022
0
Смачний курячий бульйон повинна вміти приготувати кожна господиня. Це своєрідна бульйонна класика, готувати яку можна по-різному.
Кухонна хитрість: як за лічені хвилини помити навіть велику кількість печериць
224
24.11.2022
0
Напевно, для всіх господинь одним з найбільш нелюбимих моментів в процесі приготування їжі є миття продуктів перед їх використанням.
В яких випадках червоне і біле м'ясо стає шкідливим для здоров'я
224
24.11.2022
0
Розподіл м'яса на червоне і біле дуже умовний, адже в будь-якому випадку воно стає шкідливим, якщо його посмажити у великій кількості олії і додати іншу некорисну їжу — розповіли лікарі-дієтологи.
Який інгредієнт додати до борщу, щоб перетворити його в кулінарний шедевр
231
23.11.2022
0
Складно знайти людину, яка була б байдужа до борщу. Все-таки цей ароматний суп любить багато хто. Ще краще, якщо його подавати зі сметаною, зеленню і шматочком чорного хліба.
Чи потрібно розморожувати заморожені котлети перед смаженням
218
23.11.2022
0
Сьогодні напівфабрикати значно спростили життя багатьом господаркам. Готові заморожені продукти залишається лише відправити на плиту та доготувати.
Два прості кроки, які приберуть гіркоту у курячих субпродуктів
208
22.11.2022
0
Як відомо, часом курячі субпродукти володіють гірким смаком, здатним зіпсувати всю страву.
Як правильно заварювати розчинну каву, щоб напій вийшов смачним
317
21.11.2022
0
Кавові гурмани кривлять обличчям при одній лише згадці про розчинну каву. Ми ж з вами люди прості — бачимо пачку, заварюємо собі чашечку і п'ємо із задоволенням.
Приготування яєчні: яких помилок варто уникати, щоб не зіпсувати страву
272
21.11.2022
0
За яєчнею закріпилася репутація найпростішої страви, проте при готуванні часто можуть виникати неприємні ситуації.
Навіщо під час приготування фаршу кулінари додають соду
324
20.11.2022
0
З фаршу готуються різні ситні страви. Він входить до складу пельменів, тефтелей, котлет, фаршированих перців, голубців та інших звичних страв.
Ягідна начинка: що потрібно зробити, щоб з пиріжків не витікав сік
340
19.11.2022
0
Готувати пиріжки з ягодами люблять багато господинь: якщо влітку в хід йдуть свіжі продукти, то в холодну пору року можна використовувати заморожений варіант.
Часті помилки при приготуванні запеченої риби, які роблять її сухою та несмачною
254
18.11.2022
0
Якщо ви хочете дістати з духової шафи соковиту і смачну рибку, слід дотримуватися кількох рекомендацій.
Консервовані огірки помутніли: що з ними робити і чи можна їх їсти
230
17.11.2022
0
Заготовки на зиму консервованих або маринованих огірків, що рівними рядами стоять в коморі або погребі, завжди радують око будь-якої господині.
Це небезпечно для здоров'я: Продукти, які не можна підігрівати в мікрохвильовці
204
16.11.2022
0
Мікрохвильовка стала незамінним помічником на кухні для більшості зайнятих господинь: вона всього за пару хвилин підігріває їжу без зайвого посуду.
Смачно, як у бабусі — прості хлібні коржі на сковороді
247
16.11.2022
0
Апетитні, м'які, тільки що приготовані, але такі ж апетитні і в охолодженому вигляді — приготуйте хлібні коржі на сковороді взагалі без проблем! У рецепті немає дріжджів, так що все робиться швидко і просто.
Які компоненти додати до смаженої картоплі, щоб смак страви став вишуканим
246
15.11.2022
0
Смажена картопля сама по собі є стравою, гідною уваги і захоплення, проте смакові якості завжди можна поліпшити.