Воскресенье 13.06.2021 21:07
Поліцейська хроніка
13.06.2021
Події району
12.06.2021
Поліцейська хроніка
11.06.2021
Menu

Якщо набридли звичайні блюда з кабачків — приготуйте кабачкову піцу

10.06.2021
47
0
Кабачки — смачний і корисний продукт, який влітку ще й по кишені будь-якому бюджету. Спробуйте приготувати їх по-новому, зробивши блюдо, дуже схоже на піцу. На відміну від справжньої — ця підійде і тим, хто сидить на дієті.

Інгредієнти:

  • 0,5 кг кабачка;
  • 3 середніх яйця;
  • 4 столові ложки борошна;
  • один великий помідор;
  • 60 грамів твердого сиру;
  • пучок кропу;
  • сушений або свіжий базилік;
  • сіль за смаком;
  • чайна ложка розпушувача тіста;
  • манка або панірувальні сухарі;
  • рослинна олія

Приготування:

  • Натріть кабачок на крупній тертці і гарненько відіжміть сік — він для страви не знадобиться.
  • У глибоку миску до кабачків вбийте яйця і засипте сухий або нарізаний базилік.
  • Можна додати трохи солі, якщо у вас не дуже солоний сир.
  • Введіть в "тісто" борошно, розпушувач і порізаний кріп.
  • Гарненько все перемішайте до однорідної маси.
  • Форму змастіть рослинною олією.
  • На дно насипте трохи панірувальних сухарів або манки.
  • Викладайте кабачкове тісто рівним шаром.
  • Зверху покладіть помідори і натертий на крупній тертці сир.
  • Випікати кабачкову "піцу" потрібно при температурі 180 градусів близько 20 хвилин.
  • Акуратно дістаньте готову страву і дайте їй трохи охолонути перед подачею.
  • Можна доповнити рецепт будь-якими звичними топпінгами для піци: наприклад салямі або печерицями.
Залиш коментар

Зайдіть на сайт

Нема фото