Загроза світового дефіциту та падіння врожаїв: Виробництво цукру в Європі скоротиться до багаторічного мінімуму

Поєднання несприятливих погодних чинників та вимушеного скорочення посівних площ призвело до серйозних проблем у цукровій галузі Європи. Експерти прогнозують найнижчі обсяги збору за понад десятиліття, що вже викликало стрибок цін на міжнародних біржах.

Ключові факти події

• Прогнозований обсяг виробництва: близько 15 мільйонів тонн у ЄС та Великій Британії.
• Мінімальний показник: найнижчий рівень збору агрокультури з 2015 року.
• Зміна біржових цін: зростання ф'ючерсів у Лондоні та Нью-Йорку приблизно на 5% за останній місяць.
• Динаміка українського експорту: очікуване скорочення поставок за кордон на 20% (до 505 тисяч тонн).
• Джерела даних: аналітичні звіти S&P Global Energy та публікації інформаційного агентства Bloomberg.

Кліматичні аномалії, дисбаланс ринку та перспективи для українського експорту

Скорочення посівів цукрових буряків протягом двох років поспіль у поєднанні з аномальною спекою спричинило істотне падіння врожайності. Як повідомляє видання Bloomberg з посиланням на дані аналітиків, пише khustinfo, Європейський Союз може вперше за тривалий час стати чистим імпортером продукції. Додатковий тиск на глобальні ринки чинять погодні явища Ель-Ніньо, які загрожують врожаю тростини в Азії.

На українському ринку також спостерігається трансформація: через зменшення посівних площ на 21,6% та діючі європейські квоти обсяги зовнішніх поставок знизяться. Водночас зростання європейських цін на 9% із початку літа дає шанс переробникам компенсувати попередні збитки від надвиробництва.

Порада від khustinfo.com

Для довготривалого зберігання цукру в домашніх умовах використовуйте герметичні скляні або пластикові ємності, тримаючи їх у сухому та темному місці подалі від продуктів із різким запахом.